| -----------材料------------- ぶた肉（こまぎれ）１００ｇ （８０円） たまねぎ ２分の１個（１５円） 卵 １個 （１０円） 三つ葉 ２本 めんつゆ４分の１カップ 水 ２分の１カップ |
-----------作り方------------ ① 三つ葉を２～３ｃｍに切ります ② たまねぎを薄切りにします ③ めんつゆを水で薄めます （うすめる割合はめんつゆに説明がのっていたらそちらにしたがってください！丼もののうすめる割合で！） ④ ②＋③＋ぶた肉を中火でことこと煮ます ⑤ 火が通ったら溶き卵を流し入れ半熟になったら火を止めてフタをして蒸らします。 ⑥ ご飯の上に⑤をのせて①の三つ葉をぱらぱらかけたら完成！！ |
| □□ポイント□□ お肉をぶたにくから鶏肉に変えたら親子丼になります♪卵を三つ葉を入れず、牛肉を入れると牛丼になります。個人的にたまねぎは少し芯が残っているほうが好きなので④の際、最初ぶた肉を煮て、そのあとたまねぎを入れて少しかためにつくります★ |