牛・豚合いびき肉 ４００ｇ（２４０円）
たまねぎ ２個 （５０円）
ごま油
塩・こしょう
味噌 おおさじ２杯
しょうゆ おおさじ４杯
さとう ６ｇ
みりん おおさじ１杯
さけ おおさじ１杯
チューブにんにく １０ｃｍ
チューブしょうが １０ｃｍ
①
味噌・しょうゆ・さとう・みりん・さけ・チューブにんにく・チューブしょうがを上に書いてある分量でまぜます
②
たまねぎをみじんぎりにします
③
フライパンを熱しごま油で合いびき肉とたまねぎをいためます
④
全体に火が通ったら①でつくった調味料を入れてぐつぐつ煮ます。
⑤
全体に汁気がなくなったら完成！！
ゴマ油の代わりにお肉屋さんで無料でもらえる背脂でいためるとさらにおいしくできます。今回の分は４食分なので冷蔵庫で保存しておいて食べる分だけチンして食べてください。