HOMEへ戻る レシピ集へ戻る

ぶたのしょうが焼き


-----------材料-------------

ぶた肉(こまぎれ)100g(80円)
キャベツ      少々 (10円)
こねぎ       少々 (??円)


マヨネーズ
しょうゆ:おおさじ1杯
チューブのおろししょうが:ぐにょんと10cm分くらい
お酒:おおさじ1杯
-----------作り方------------
@
しょうゆ+チューブのおろししょうが+お酒を混ぜます

A
ぶた肉を@とからめます

B
キャベツを手でちぎります
ねぎは5mmくらいの長さに切ります

C
Aのぶた肉を油で炒めます

D
お皿にキャベツをぶた肉を盛ってこねぎをトッピングして完成!!

□□ポイント□□

@のタレに長く漬けすぎると辛くて食べられない味になります。漬けるのは5分くらいで十分です。キャベツをちぎっている時間だけで十分味がしみこみます。





HOMEへ戻る   レシピ集へ戻る