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焼鳥


----------材料-------------
とりもも肉
ししとう
ねぎ
しいたけ

【タレ】
みりん+しょうゆ+酒
1:2:2の割合

竹串か金串

----------作り方------------

@
タレをすべて混ぜて弱火で少し煮詰めます(少し量が減るくらいまで)

A
材料を適当な大きさに切って串にさします

B
Aを@のタレに絡めます(半分は塩だけで焼いてもOK)

C
Bをフライパンで焼いて完成!!
□□ポイント□□

Dの時にこげつかないように何回もひっくり返してください!





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